اصول تغذیه ورزشی
به گزارش ایت بال تغذیه ورزشی اصولی دارد كه حتما باید به آن توجه گردد، چون كه تأثیر بسزایی بر عملكرد ورزشكاران خواهد داشت.
به گزارش ایت بال به نقل از ایسنا، منافع تغذیه مناسب برای ورزشکاران به موارد مختلفی تقسیم می شود که شامل افزایش شاخص های آمادگی جسمانی و اجرای ورزشی، جلوگیری از صدمه های ورزشی، کاهش زمان ریکاوری و بازتوانی و تسریع آن، کمک به کنترل وزن، کمک به روند خواب و هم ملاحظات روانشناختی و روحی روانی است.
بر طبق این مطلب که از جانب هادی عطارد، متخصص تغذیه ورزشی تهیه شده و از جانب فدراسیون پزشکی ورزشی در اختیار ایسنا قرار گرفته، آمده است: از مهم ترین اصول تغذیه ورزشی می توان به تأمین ذخایر راهبردی انرژی در بدن، تولید سریعتر ScoA جهت ورود به کربس، تولید بیشتر ATP به ازای هر واحد اکسیژن مصرفی، تولید بیشتر ATP در روند بی هوازی و نبود اکسیژن، تولید بهترین نسبت هیدروژن به اکسیژن در روند متابولیکی، جلوگیری از کم آبی در ورزشکاران و تأمین پروتئین کافی برای بازسازی و نگهداری عضلات اشاره نمود.
در عرضه یک دستور العمل راهبردی برای تغذیه ورزش هم باید به نکات زیادی توجه کرد که از مهمترین آنها می توان به سیستم انرژی غالب در ورزش مورد نظر، نیاز خاص به بعضی از مواد غذایی از نظر کمی و کیفی، صدمه های احتمالی در طول تمرینات و مسابقات، عادات غذایی ورزشکار، تاکتیک های تغذیه ای در تمرینات و اجرای بهترین آن در مسابقات، تصورات غلط رایج در رشته مورد نظر به خصوص پیش از مسابقه اشاره نمود.
همینطور باید تصریح کرد که شورای ملی پژوهش پزشکی و بهداشت استرالیا راهنمایی را جهت استفاده ورزشکاران عرضه کرده است که در آن به مسائل مختلفی همچون بهره وری از تنوع گسترده غذاهای مغذی، مصرف مقادیر کافی نان ها و غلات کامل شامل سبزیجات و میوه ها، مصرف غذاهای کم چرب بخصوص با مقدار کم چربی اشباع شده، حفظ مناسب وزن به وسیله دریافت غذای متعادل و فعالیت فیزیکی منظم، محدود کردن دریافت الکل، مصرف متوسط مقادیر قند، شکر و غذاهای حاوی شکر افزودنی، انتخاب غذای کم نمک، نوشیدن کافی آب و مایعات، مصرف غذاهای حاوی کلسیم بخصوص برای دختران و زنان و هم مصرف غذاهای حاوی آهن بخصوص برای دختران و زنان و گیاهخواران توجه شده است.
این مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب